Chambertin Clos de Bèze

Intégré au sein de notre domaine au cœur de la crise financière des années 30, ce Chambertin Clos de Bèze est une des appellations les plus emblématiques de Côte Bourguignonne. Situé géographiquement au cœur des autres Grands Crus de Gevrey (Mazis, Latricières, Charmes), le Clos de Bèze incarne leur excellence. Nous possédons trois parcelles totalisant 1,29 hectare : "Grands Rangs", "Clos de Bèze Haut" et "Vieilles Vignes". Ces vignes sont traditionnellement vinifiées séparément puis méticuleusement assemblées avant la mise en bouteille. Le sol, constitué d'éboulis riches en calcaire, confère au terroir une profonde complexité. Toute la richesse et la subtilité de ce cru se retrouvent sublimées par son vieillissement, révélant son plein potentiel.

OUR VINEYARD

Area : 1 ha 29 a 42 ca - [3,20 Acres]
Planting years : 1949, 1955, 1966, 1983, 2018

TASTING

Une agréable complexité olfactive, mélange d'accents torréfiés et de notes fruitées. En bouche, puissance et élégance se conjuguent avec des tanins présents et raffinés. La finale, d'une grande finesse, persiste longuement.