Mercurey

Sélection parcellaire au sein du Premier Cru « Le Clos du Roy », “La Favorite” est vinifié et élevé séparément pour offrir une expérience unique. Les vignes bénéficient d'une exposition Sud et Sud-Ouest sur un sol argilo-calcaire et de marnes blanches. À la différence du Clos du Roy, les raisins se révèlent moins juteux mais avec une plus grande intensité aromatique. Ce vin délivrera toute sa richesse grâce à un vieillissement d’au moins 5 ans.

NOTRE PARCELLE

Superficie : 0.3852 ha (0,952 Acres)
Années de plantation : 1982

LA DÉGUSTATION

Ce vin intense, arbore une robe rubis foncé et dégage au nez des arômes de petits fruits noirs, d'épices et de notes boisées. En bouche, son équilibre parfait entre richesse aromatique et tanins en fait un vin charnu et gourmand, doté d'une longueur exceptionnelle.