Bourgogne Chardonnay

Le vignoble de Bourgogne date de l'époque gallo-romaine mais il fut abandonné pendant de longues années. Ce sont les moines de l'abbaye de Cîteaux, reconnus pour la qualité de leur travail dans le vignoble et leur connaissance des terroirs, qui mirent en valeur le vignoble de Bourgogne à partir du XIème siècle.

NOTRE PARCELLE

Superficie :
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LA DÉGUSTATION

Robe brillante jaune clair avec des reflets verts. Le nez, très agréable et expressif, présente des senteurs de fleurs blanches. L'attaque est franche et généreuse, la bouche est équilibrée et offre un beau volume et une persistance aromatique assez exceptionnelle pour un Bourgogne blanc.

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans