Chambolle-Musigny

C'est une petite appellation, où se côtoient étonnamment Grand Cru, Premier Cru et village. Notre parcelle de la Combe d'Orveau, perchée au-dessus des Petits Musigny Grand Cru, est de toute petite taille (0,12ha). La production est donc très limitée, 1 à 2 pièces par an pour les meilleurs millésimes. Le vin de cette parcelle est concentré et puissant mais moins parfumé que notre Echezeaux dont il est voisin. Les sols caillouteux reposant directement sur la roche riche en calcaire, il se distingue du Musigny par une minéralité plus prononcée. Cela en fait un “Petit Musigny” à part entière.

NOTRE PARCELLE

Superficie : 0 ha 12 a 77 ca [0,32 Acres]
Années de plantation : 1945

LA DÉGUSTATION

Au nez, on découvre de subtils arômes boisés et fruités. En bouche, les saveurs de cerise noire et les notes grillées sont enrobées par des tanins bien équilibrés. Ce vin est élégant, raffiné et tout en délicatesse.