Nuits-Saint-Georges

Situé au sud du village, ce climat rappelle celui des "Saint-Georges" avec plus de rusticité. Le Dr Lavalle, en 1855, l'a reconnu parmi les meilleurs de Nuits. Ces vignes sont les premières achetées par notre famille dans les années 1870 et occupent donc une place spéciale dans notre histoire. Le résultat est un vin masculin, typique de Nuits Saint-Georges, puissant, structuré et tannique. Son caractère trouve son origine dans les sols bruns calcaires, caillouteux et profonds qui couvrent une superficie de 1,68 hectare.

NOTRE PARCELLE

Superficie : 1 ha 68 a 97 ca [4,17 Acres]
Années de plantation : 1945, 1954, 2005, 2011, 2018

LA DÉGUSTATION

Au nez se dévoilent des arômes de fruits noirs accompagnés d’un soupçon de bois et de fumée. En bouche, le vin débute par une sensation ronde et généreuse, puis se développe en puissance et en structure. Il est bien équilibré et possède un excellent potentiel de vieillissement.